东风民用蓝牌自行炊事车功能用途介绍：东风炊事车是采用东风二类汽车底盘改装而成的后勤饮食保障装备，该车机动性能好，专业性强，自动化程度高，自然环境适应性强。
东风蓝牌餐车简介：为满足市场需求而研发设计，车辆外观简单大气，厢体内部设备合理化安置，节约空间，让您的流动厨房更加实用。该餐车适合农村红白喜事，城市人流密集的写字楼、开发区、工厂、学校、部队等就餐集中的场所，可供100-200人用餐，适合多元化企业及个体流动餐饮售卖。
一、底盘配置：主要采用东风多利卡3300轴距，发动机选装玉柴、朝柴、锡柴、云内等。
二、厢体配置
1.厢体尺寸:长4.2*宽1.8*高1.85米
2.厢体材质: 外玻璃钢，内不锈钢，隔热防火保温层
3.车厢墙板: 一侧带3个透气窗，另一侧为售卖窗口和遮阳板
4.厢体外围件: 爬梯、护栏、天窗
5.车厢厚度: 50mm
6.底板材质: 铝花纹板
7.后门:向上展开，尺寸：1.7*0.8米
8.车厢包边: 铝型材/不锈钢
9.车厢裙板: 大包围、工具箱、储物箱
三、车厢内部标配配置
1.电/气两用蒸饭车 规格：单柜门，10层;蒸盘材质：不锈钢;蒸饭盘尺寸：长0.6*宽0.4米;蒸饭柜尺寸：长0.68米，宽0.54米，高1.32米;蒸饭量300人;蒸饭时间：35分钟。
2.双眼灶台 规格：双灶台;材质：不锈钢;尺寸：长1.8/1.5*0.8*0.82米;燃料：甲醇/柴油/天然气。
3.冰箱/冷柜 不锈钢材质，1.5*0.6*0.8米
4.售卖窗口 规格：上下展开;上展：遮阳板;下展:售卖窗口，窗台高度(离地高)：1.33米
5.操作台 操作面板：材质：拉丝/花纹不锈钢;尺寸：长4.18*宽0.64米;洗手池：材质：不锈钢;尺寸：长0.42*宽0.37米;菜架：规格:2层;材质:不锈钢;尺寸：长4.18*宽0.64米
6.壁柜 尺寸：15000*400*300mm
7.抽油烟机材质：不锈钢;装置：墙排扇，顶置排风口。
8.净水厢 规格：不锈钢，配增压泵;容积： 290L，0.5方;位置：车厢前段。
9.净水箱 规格：不锈钢，配不锈钢钢球阀;容积：0.3方;位置：车厢裙板处。
10.燃料箱规格：不锈钢;容积：120L;位置：车厢裙板处。
11.顶窗规格：手动;尺寸：60*60CM
12.爬梯/护栏材质：不锈钢
13.电路 电控箱，电源总开关;照明电路：15米外接电源线
14.透气窗尺寸：0.39*0.48米;数量：3个
四、选装配置
1.燃油发电机:汽油/开普3KW/轻型发电机
2.空调:1P壁挂式(格力/美的)(适合14m2以内)
3.豆浆机:多功能榨汁豆浆机
4.保温桶 材质:不锈钢;容积：50L;保温性能：6-12小时
5.多功能封口机:手动/自动封口机
6.保温售饭台:材质：不锈钢;规格：6格/12格
7.烤箱:美的21-30L;规格：450*300*230mm
8.开水器:速热、挂式热水器;容积：30L/40L/60L